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第五届“美食每刻”大学生厨艺大赛落幕
www.stu263.com2010年12月08日 10:15:21 学生都市网

为了丰富大学生课余文化生活,增强生活经验和动手能力,12月5日,由校后勤集团、校团委、校学生会联合主办的第五届大学生“美食每刻”厨艺大赛决赛在北校区大食堂一楼隆重举行。

此次大赛经过初赛、复赛、决赛,历时近一个月,近1300名同学积极报名参与,得到了校后勤集团和有关部门领导的高度重视。比赛分刀工展示、热菜加工、蔬果拼盘三个环节,选手们根据饮食中心提供的材料自由发挥,煎炒烹炸,竞献厨艺。北校区大学生餐厅部分大厨、饮食管理服务中心及校团委相关老师担任评委。

经过激烈角逐,最终经管学院电子商务10-2班的齐科摘得冠军,并荣获“厨神”称号;化工学院化工09级的李珊等3名同学获得了二等奖;电气学院电气10-16班的尚肖肖等6名同学获得了三等奖;机械学院机设10-12班的郑润梅等10名同学获得了优秀奖;同时,能源与安全学院、土木建筑学院、电气与信息工程学院和材料科学与工程学院等单位获得优秀组织奖。

本次大赛为厨艺爱好者提供了一个展示自我的舞台,同时也加强了同学们与餐厅工作人员的沟通和交流,把现场美食品尝和观众互动有机地结合起来,增进了学生对学校餐饮中心的了解,对构建和谐平安校园起到了重要的推动作用。

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